Kárpátaljai gyermekeknek sütöttek a KSZC cukrászai
Kárpátaljai kisdiákok kapták meg azt a 17 ezer karácsonyi ajándékot, amelyek között a Kaposvári Szakképzési Centrum két intézményének: a Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskola és a Jálics Ernő Szakképző Iskola és Szakiskola cukrász tanulóinak és oktatóinak keze munkája, ezer mézeskalács is helyet kapott – tudtuk meg a szakképző szerkesztőségünknek megküldött leveléből.
A Kulturális és Innovációs Minisztérium által indított széles körű adventi ajándékozási programban átadott karácsonyi csomagok értékét még inkább emelték a személyes üzenetek, a kézműves édességek. Az ajándékokat december 12-én, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Főiskola aulájában adta át Kardosné Gyurkó Katalin miniszteri biztos. A szakképzési centrum cukrász tanulói és oktatói a szeretet mellett 20 kilogramm lisztet, 5 kilogramm mézet és több, mint 10 kilogramm porcukrot használtak fel a mézeskalácsok tésztájához és a díszítéshez. A mesterek a receptet nem árulták el, de megosztottak néhány jótanácsot a nagyérdeművel a tökéletes mézeskalács elkészítéséhez. Felhívták rá a figyelmet, hogy mindenképpen aromás mézet használjunk a tészta elkészítéséhez, ne gyúrjuk azt túl, mivel közepesen lágynak kell lennie. Nagyon figyeljünk oda a sütési időre, hiszen előmelegített sütőben mindössze 5-6 perc alatt aranybarnára sülnek a mézeskalácsok.
fotó: kaposvariszc.hu
2024. december 19.
Műsorajánló
Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!
Gróf Széchényi Ferenc leszármazottja a HÍD Televízióban
Képújság
Legfrissebb hirdetéseink!
