A világ egyik legjobb szalámiját Fekeden készítik

Baranyai családi manufaktúra tarolt idén az élelmiszerek Oszkár-versenyén Londonban. A Fekedi Stifolder termékeivel három kimagasló díjat nyert a szalámik kategóriájában. Három csillagos minősítést kapott a 100 százalékos szürkemarhából készített Fekedi Busó Stifolder csípős változata és további két, az eredeti sertés változatok nyertek még két csillagos minősítést is.
 

A világ legrangosabb gasztronómiai megmérettetésén évente 12 ezer termék kerül a több mint 500 fős szakmai zsűri elé minősítésre. A három csillagos díj – csakúgy, mint az éttermek Michelin csillagjai esetében – a legmagasabb elismerést jelenti. Idén mindössze 208 termék érdemelt ki háromcsillagos minősítést, s közülük is csak 4 darab született a szalámik kategóriájában. Az egyetlen magyar stifolder mellett további három spanyol jutott idén a csúcsra.

Műsorajánló

Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!

Barcsi Krónika 2019. december 9.

Képújság

Legfrissebb hirdetéseink!