Útmutató Zrínyi lakomákhoz
Szakácskönyvet jelentetett meg a Tenkes Csárda a Zrínyi korából származó ételek receptjeiből.
A kiadvány egy közös, határon átnyúló projekt keretében készülhetett el, melynek célja a turisztikai piac bővítése. Erre a Tenkes Csárda a horvát Malo Selo (Buje) étteremmel közösen pályázott. Az elnyert támogatásnak köszönhetően egy Zrínyi korabeli ételeket összegyűjtő szakácsköny készült, melyben egy csokorba szedték az Ormánság legkedvesebb receptjeit, visszanyúlva egészen Csáktornyáig, az első magyar receptkönyv elemeit felhasználva, fűszerezve némi Csárda történettel, elhivatottsággal, és szakma iránti szenvedéllyel.
Fotó:pinterest.com
2022. szeptember 07.
Műsorajánló
Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!
Gorján Method - egy életmód, mely generációkat inspirál
Képújság
Legfrissebb hirdetéseink!