Rengeteg gomba terem ebben az időszakban

Kedvez az idei időjárás a gombának, a szakemberek szerint összehasonlíthatatlanul jobb az idei esztendő a tavalyihoz képest.

Vrancsik Tibor somogyegresi gombaszakellenőr a sonline.hu-nak elmondta, napi szinten szállít gombát a balatoni éttermeknek, azt látja, a mostani szezonban jelentősen megugrott az érdeklődés ezen ételek iránt. Hozzátette: továbbra is a vargánya az egyik slágergomba, ám óriáspöfetegből is találni már, melyet szintén sokan keresnek. De kedvelt a sárga rókagomba és sötét trombitagomba is, utóbbi inkább fűszergombaként ismert. A boltban kapható csiperke és laskagomba is fogy, de európai szinten még mindig csak sereghajtók vagyunk gombafogyasztásban.

Műsorajánló

Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!

Barcsi Krónika 2018. december 10.

Képújság

Legfrissebb hirdetéseink!