A helyi termékre fókuszál Pécs és Eszék

A helyi termékek hatékonyabb felhasználása és bemutatása is célja annak a projektnek, ami hamarosan kezdetét veszi Pécsett. A Búza téri piacon 5-6 horvát standnál lehet majd kóstolni sajtokat, húsokat és zöldségeket egyaránt – írja a pecsma.hu.

Az uniós projekt pedig abban is segít, hogy civil szervezetekkel együttműködve rászoruló családokhoz jussanak el azok a termékek, amik megmaradnak. Az Eszékkel közös piac beindításán túl az élelmiszerek felhasználását szeretnék majd szervezett formában is kialakítani, ugyanis az Európai Unióban az élelmiszertermelés mintegy harmada megy pocsékba, ez egy főre levetítve 170 kilogrammot jelent.

Fotó: pecsma.hu

2017. október 23.