Nemzetiségi naphoz készülődnek Barcson
![](http://www.barcsihirek.hu/sites/default/files/styles/hir_listakep/public/field/image/nemzetisegi_nap_-_horvat_elokeszulet.jpg?itok=Ixoj2RuS)
Három nemzetiség találkozóját, gasztronómiai és kulturális bemutatóját tartják ma Barcson. A Dráva Völgye Sportcsarnoknál már készülődnek a horvát, német és roma ételek főzéséhez.
A kulturális programok előtt már kóstolhatók lesznek a finom ételek az idei nemzetiségi napon Barcson. A délelőtt még a készülődésről szól a horvátoknál is, de hamarosan majd rotyog a töltöttkáposzta, és sül a sóstúrós kalács, valamint az aludtejes prósza. Szolga Zoltán, a Podravina Hagyományőrző Egyesület elnöke kérdésünkre elmondta, egy kis rántásos pörköltalap is kerül a savanyúkáposzta levelekbe csomagolt gombócokba, melléjük pedig füstölt csülköt tesznek a savanyú és édeskáposzta rétegek közé. Majd az egészet kis paradicsomszósszal is meglocsolják. A kóstoltatás egészen délután három óráig tart, a színpadi bemutatók kezdetéig.
Műsorajánló
Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!
Képújság
Legfrissebb hirdetéseink!