Titkos magyar teaültetvény
Nagyon kevés hiányzik ahhoz, hogy Európában is képesek legyünk teát termeszteni. Kovács Tamás, a csopaki Szent Donát Borkúria tulajdonosa és vezetője belevágott a kísérletezésbe. Mint mondja, ha valahol érdemes ezzel próbálkozni, az egyértelműen a Balaton északi része. De a kísérleti ültetvény egyelőre még titkos, írta a likebalaton.hu.
A tea európai meghonosítását már többször is megkísérelték, néhány éve pedig egy holland botanikus létrehozott Kínában egy kifejezetten európai klímára nemesített klónt, amihez Kovács Tamás nagy reményeket fűz, így a Káli-medencében kialakított egy kísérleti teaültetvényt. Ami idehaza a siker kulcsa lehet, az megfelelő fényviszonyok, a talaj összetétele, a víz és a moderált téli mikroklíma. A klímaváltozás miatt az egész világon olyan folyamatok indultak el, amik a tudománnyal ötvözve forradalmi változásokat eredményeznek. A Balaton környékén a tó mikroklímája és katlanszerű fekvése miatt az átlagosnál melegebb és párásabb a klíma. Ráadásul megfelelő vulkanikus talajok is előfordulnak. Ha valahol érdemes ezzel próbálkozni idehaza, akkor az szerintem egyértelműen a Balaton északi része, mondta a lelkes vállalkozó, Kovács Tamás. Fotó: Kovács Tamás
2022. június 20.
Műsorajánló
Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!
Gorján Method - egy életmód, mely generációkat inspirál
Képújság
Legfrissebb hirdetéseink!
