Előbújtak az első medvehagymák a Balaton-felvidéken

A lap egyik olvasója a hét végén Zalaszántón, a sztúpához vezető úton, a patakparton talált rá az idei első medvehagyma-mezőre. A medvehagyma az évezred térhódító növénye, élettani hatása a fokhagymáéval vetekszik. Gazdag vasban, A- és C-vitaminban. Nagy mennyiségű kéntartalma pedig – mely egyedülálló a növényvilágban –  természetes úton méregtelenít. A különleges kénvegyületek elősegítik a bélflóra egészséges működését, valamint eltávolítják testünkből a növényvédő szerek és a gyógyszerek roncsoló maradványait. A zöldség általában folyók és patakok mentén, valamint erdők félárnyékos és nedves területein burjánzik, de szinte mindenféle talajban kinő.