Rekordszámú jelentkező az ötödik Drávai Nemzetközi Halfőző Versenyen

40 csapat jelentkezett az idei halfőzőversenyre. Horvát és magyar csapatok egyaránt voltak a nevezők között, voltak, akik a hagyományos módszer szerint, a tradíciók alapján, mások pedig a bajai módszerrel készítették el a versenybe nevezett remekműveket.

Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója, mint a zsűri elnöke szerkesztőségünknek elmondta, a legtöbb hibát abban vétették a versenyzők, hogy nem ügyeltek a mennyiségre, egy kicsit több hagyma, egy kicsit több fűszer kifejezetten rontotta az esélyeiket a benevezett halászléknek. Emellett rengeteg különlegesség is szerepelt a nevezett versenyszámok között, sok halászlé okozott kellemes meglepetést a kóstolóknak. Az idei halászléfőző versenyen sajnos egy technikai probléma miatt nem sikerült díjazni a jelölteket, de a zsűri elnök és a Barcsi Gasztronómiai, Turisztikai és Kulturális Egyesület ígéretet tett arra, hogy a következő évben kétszer ennyi díjat fognak kiosztani.

Műsorajánló

Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!

Barcsi Krónika 2021. szeptember 13.

Képújság

Legfrissebb hirdetéseink!